Hej tamo! Ako volite prirodne lijekove i zdrave napitke, čeka vas poslastica. Danas ću sa vama podeliti kako da napravite čaj od đumbira od belog luka – super napitak koji se ne samo lako sprema, već ima i veliki uticaj na zdravlje. I kao dobavljač bijelog luka, prilično sam uzbuđen da pričam o ovom nevjerovatnom sastojku i kako se može koristiti u ovom ukusnom čaju.
Prvo, hajde da razgovaramo o tome zašto su beli luk i đumbir tako sjajni sastojci za čaj. Beli luk se vekovima koristi zbog svojih lekovitih svojstava. Sadrži alicin, spoj koji ima antibakterijsko, antivirusno i antifungalno djelovanje. Đumbir je, s druge strane, dobro poznat po svojim protuupalnim i probavim dobrobitima. Kada kombinujete ove dve moćne supstance u čaju, dobijate napitak koji može da vam pomogne da ojačate imuni sistem, umirite probavni sistem, pa čak i da smanjite upalu u vašem telu.
Sastojci koji će vam trebati
- Beli luk: Možete koristiti svježe režnjeve bijelog luka. Preporučio bih oko 2 - 3 karanfilića za jednu porciju. Ako tražite visokokvalitetni bijeli luk, provjeriteVisokokvalitetno pakovani beli luk. To je vrsta bijelog luka koja će učiniti vaš čaj još boljim okusom i djelovanjem.
- Ginger: Oko 1 - 2 inča svježeg korijena đumbira. Đumbir daje finu ljutinu i sve te divne zdravstvene prednosti.
- Voda: Otprilike 1 - 2 šoljice, u zavisnosti od toga koliko jak čaj volite.
- med (opciono): Za zaslađivanje čaja ako vam se čini da je previše jak.
- limun (opciono): kriška limuna može dodati osvježavajući citrusni okus.
Vodič korak po korak
- Pripremite beli luk i đumbir
Počnite tako što ćete oguliti režnjeve belog luka. Možete samo prstima nježno ukloniti papirnatu kožu. Za đumbir, kašikom sastružite vanjsku kožu. To je brz i lak način da se riješite teškog dijela. Zatim režnjeve belog luka i koren đumbira iseckajte na male komadiće. Što su komadići manji, to će više okusa i hranjivih tvari biti otpušteno u čaj. - Prokuhajte vodu
Stavite vodu u manju šerpu i prokuhajte. Možete koristiti ploču za kuhanje ili kuhalo za vodu. Kada voda proključa, u šerpu dodajte nasjeckani bijeli luk i đumbir. - Zakuhajte čaj
Smanjite vatru na nisku i ostavite da se čaj kuha oko 10-15 minuta. Ovo daje bijelom luku i đumbiru dovoljno vremena da u vodu unesu svoje arome i jedinjenja koja promovišu zdravlje. Povremeno miješajte da se sve dobro izmiješa. - Procijedite čaj
Nakon što prokuha, maknite šerpu sa vatre. Upotrijebite finu mrežicu za cjedilu ili infuzer za čaj da procijedite čaj u šolju. Ne želite te male komadiće bijelog luka i đumbira u svom piću. - Dodajte opcione sastojke
Ako vam se čini da je čaj previše jak ili začinjen, možete dodati kašičicu meda da ga zasladite. Kriška limuna takođe može biti odličan dodatak, dajući čaju lep, svež ukus.
Zdravstvene prednosti čaja od đumbira od belog luka
- Podrška imunološkom sistemu: Alicin u bijelom luku i antioksidansi u đumbiru mogu pomoći vašem tijelu u borbi protiv infekcija. To je kao prirodni štit za vaš imuni sistem, posebno tokom sezone prehlade i gripa.
- Digestive Aid: Đumbir je poznat po svojoj sposobnosti da smiri želudac. Može pomoći kod mučnine, nadimanja i probavne smetnje. Beli luk takođe ima prebiotička svojstva, što znači da može da podstakne rast dobrih bakterija u crevima.
- Anti-inflamatorni efekti: I beli luk i đumbir imaju antiinflamatorna jedinjenja. Redovno pijenje ovog čaja može pomoći u smanjenju upale u tijelu, koja je povezana s mnogim kroničnim bolestima.
Varijacije čaja od češnjaka od đumbira
- Začinjen čaj od đumbira: Možete dodati prstohvat cimeta ili kardamoma u čaj dok se krčka. Ovi začini ne samo da dodaju više okusa, već imaju i svoje zdravstvene prednosti, poput poboljšanja kontrole šećera u krvi i probave.
- Čaj od đumbira od češnjaka od nane: Ubacite nekoliko listova svježe mente kada kuhate čaj. Menta daje hladan, osvježavajući okus i može pomoći pri probavi.
Beli luk za različite regione
Ako ste u Africi ili ste zainteresovani za afrička tržišta, imamo i miBeli luk za Afriku. Posebno je nabavljen i upakovan da zadovolji potrebe tog regiona. A za one koje zanima porijeklo bijelog luka i sirovine, provjeritegalski iz porijekla. Daje vam uvid u to odakle dolazi naš visokokvalitetni bijeli luk.
Kontakt za kupovinu
Ako ste zainteresovani da kupite naš beli luk za pravljenje ovog neverovatnog čaja ili za druge svrhe, voleli bismo da čujemo od vas. Bilo da ste domaći kuhar, vlasnik restorana ili distributer, možemo vam pružiti najbolje proizvode od bijelog luka. Samo nam se obratite i možemo započeti odličan poslovni odnos.
Reference
- "Iscjeljujuće moći bijelog luka" Michael T. Murray, ND
- "Knjiga o đumbiru: istorija, znanje i recepti omiljenog začina na svetu" od Jill Norman
Dakle, eto ga – jednostavan i zdrav način da napravite čaj od đumbira od belog luka. Isprobajte i javite mi šta mislite. Živjeli u dobro zdravlje!