Ljubičasta češnjaka Hummus je divan i hranljiv pomak koji kombinira zemljani okus slanutra jedinstvenim i blago slatkom ukusom ljubičastih češnjaka. Kao ljubičasti dobavljač belog luka uzbuđen sam što podijelim sa vama korak po korak vodič o tome kako napraviti ovu ukusnu i zdravu poslasticu.
Sastojci
- 1 može (15 unci) slanutak, isušene i isprati
- 2 - 3 Klipovi ljubičastih češnjaka (možete pronaći visoke opcije kvalitete poput5,0cm češnjaki5,5cm češnjak)
- 1/4 šolje Tahinija
- 2 kašike svježeg limunovog soka
- 2 kašike ekstra - djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice prizemnog kumina
- Pincha paprike (neobavezno za garniranje)
- Svježi peršun ili cilantro (neobavezno za garniranje)
1. korak: Pripremite ljubičasti češnjak
Prvi korak u pravljenju ljubičastih češnjaka Hummus je pripremiti ljubičasti češnjak. Ljubičasta češnjaka ima blaži i slađi okus u odnosu na običan češnjak, što ga čini savršenim za ovaj dip. Oguliti klin ljubičaste češnjake. Možete koristiti jednostavnu tehniku: stavite klin za češnjak na ploču za rezanje, položite ravnu stranu kuharnog noža na njemu i lagano pritisnite s petom rukom. Koža će se lako izbaciti.
Korak 2: Kombinujte sastojke u procesoru hrane
Stavite isušeno i isprati slanutak u procesor hrane. Dodajte ljupko ljubičaste češske čepove, Tahini, svježi limunov sok, ekstra - djevičansko maslinovo ulje, sol i prizemlje. Tahini dodaje bogatu i kremastu teksturu Hummusu, dok limunov sok daje svjež i tangicu. Maslinovo ulje ne samo da poboljšava ukus, već pomaže i u postizanju glatke konzistencije.
Korak 3: Pomerite smjesu
Pokrenite prerađivač hrane i pustite da se pokrene nekoliko minuta. Skicite niz bočne strane prerađivača sa gumom s gumenom lopaticom kako biste osigurali da se svi sastojci ravnomjerno miješaju. Ako se mješavina čini previše gusta, možete dodati malo vode, u vezi sa kašikom u jednom trenutku, dok ne dođete do željene konzistencije.
Korak 4: Ukusite i prilagodite začin
Jednom kada hummus ima glatku i kremastu teksturu, zaustavite procesor hrane i okusite hummus. Ako mu treba više soli, dodajte malo i ponovo se miješajte. Možete dodati i više limunovog soka za tanger okus ili više češnjaka za jači ukus češnjaka. Zapamtite, ključ od velikog - degustacije Hummusa je uravnotežiti ukus.
Korak 5: Garnirajte i poslužite
Prenesite ljubičasti češnjak hummus na posudu za posluživanje. Popijte malo dodatnog - djevičanskog maslinovog ulja na vrhu i posipajte malo paprike za pop boju. Možete dodati i neki svježi peršin ili cilantro listove za svjež i živopisan izgled. Ljubičasta češnjaka Hummus može se poslužiti sa pita hlebom, šargarepe, kriški krastavac ili bilo kojem drugom povrću koje volite. Takođe čini veliki namaz za sendviče ili preliv za krekere.
Prednosti ljubičaste češnjake u Hummusu
Ljubičasta češnjaka nije samo ukusna, već i prepuna zdravstvenih koristi. Sadrži antioksidante, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu i smanjujući rizik od hroničnih bolesti. Takođe ima i nadupna svojstva koja može pomoći u smanjenju upale u tijelu. Korištenjem ljubičastih belog luka u vašem Hummusu, ne samo da poboljšate ukus, već i dodajete hranljivi element za užinu.
Savjeti za pohranu
Ako imate bilo koji ostatak ljubičastih češnjaka Hummus, možete ga pohraniti u nepropusnoj posudi u hladnjaku. Čuvat će oko 3 - 4 dana. Prije posluživanja rashladnog hummusa, neka sjedi na sobnoj temperaturi nekoliko minuta da vrati kremastu teksturu.
Zašto birati naš ljubičasti češnjak?
Kao ljubičasti dobavljač belog luka, ponosimo se pružanjem visokog ljubičastog češnjaka. Naš ljubičasti češnjački češnjak vrši se sa najboljih farmi, gdje se uzgajaju koristeći održive poljoprivredne prakse. Osiguravamo da je naš češnjak svjež, aromativan i bez ikakvih pesticida ili hemikalija. Možete vjerovati kvaliteti naše ljubičaste češnjake, bilo da ga koristite za pravljenje hummusa ili bilo kojeg drugog jela. Mi takođe nudimoVisokokvalitetni češnjak, koji je prikladan za skladištenje i transport.
Koristeći ljubičasti češnjak hummus u različitim receptima
Ljubičasta češnjaka Hummus je svestran urop koji se može koristiti u mnogim različitim receptima. Evo nekoliko ideja:
- Ljubičasta češnjaka Hummus pica: Umjesto da se koristi tradicionalni umak za pizze, namažite sloj ljubičaste češnjak hummusa na tijestu pice. Dodajte svoje omiljene preljeve poput rajčice, sir mocarele i svježe listove bosiljka i pecite ga u rernu za ukusnu i jedinstvenu pizzu.
- Ljubičasta češnjaka za preljev salata Hummus: Pomiješajte neki ljubičasti češnjak hummus sa malo vode, limunovog soka i maslinovog ulja za stvaranje kremastog preljeva za salatu. Pomaknite se preko svoje omiljene salate za prasak ukusa.
- Ljubičasta češnjaka Hummus punjena piletina: Napravite mali rez u pileći dojci i napunite ga ljubičastim češnjakom hummusom. Zatim se u sezoni piletinu u sezoni, paprikom i vašim omiljenim biljem i pecite ga u rerni. Hummus će dodati vlagu i okus piletinu.
Zaključak
Izrada ljubičastih češnjaka Hummus je jednostavan i nagrađivan proces. Sa samo nekoliko sastojaka i prerađivača hrane možete stvoriti ukusnu i zdravu dipću koju će cijela porodica voljeti. Bez obzira da li ga koristite kao zalogaj, širenje ili u receptu, ljubičasti češnjak Hummus sigurno je hit.
Ako ste zainteresirani za kupovinu našeg visokog ljubičastog češnjaka za pravljenje ovog nevjerojatnog hummusa ili u druge kulinarske svrhe, pozdravljamo vas da nas kontaktirate za raspravu o nabavci. Zalažemo se za pružanje najboljih proizvoda i usluga. Radimo zajedno da dovedemo ukusnost ljubičaste češnjake na vaš stol.
Reference
- "Radost kuhanja" Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker.
- "Zdravstvene prednosti češnjaka" - časopis za prehranu i nauku o hrani.