Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd

Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. je osnovan 2014. godine, koji je profesionalni proizvođač i izvoznik bijelog luka. Mi smo tvornica izvora, tvornica se nalazi u okrugu Jinxiang (rodni grad kineskog češnjaka), grad Jining, provincija Shandong, Kina. Imamo bogato iskustvo u uzgoju, berbi, selekciji, preradi, pakovanju, hlađenju, transportu i izvozu. I imamo preradnu radionicu 6000㎡, 13 hladnjača kapaciteta preko 10,000 tona. Godišnji obim prodaje naše fabrike je do 30.000 tona. Tako smo u mogućnosti da našim kupcima pružimo vrhunski bijeli luk, konkurentnu cijenu, brzu isporuku i najbolju uslugu.

Zašto odabrati nas

Naša fabrika

I imamo preradnu radionicu 6000㎡, 13 hladnjače kapaciteta preko 10,000 tona. Godišnji obim prodaje naše fabrike je do 30.000 tona. Tako da smo u mogućnosti da našim kupcima pružimo vrhunski beli luk, konkurentnu cenu, brzu isporuku i najbolju uslugu.

Bogato iskustvo

Imamo bogato iskustvo u uzgoju, berbi, selekciji, preradi, pakovanju, hlađenju, transportu i izvozu.

Proizvodna oprema

I imamo preradnu radionicu 6000㎡,13 hladnjača kapaciteta preko 10.000 tona.

Osiguranje kvaliteta

U mogućnosti smo da našim kupcima pružimo vrhunski beli luk, konkurentnu cenu, brzu isporuku i najbolju uslugu.

5,5 cm bijeli luk

Prema statistikama, kineski godišnji izvoz bijelog luka posljednjih godina premašio je 2 miliona tona i kontinuirano raste. A među njima, značajan dio bijelog luka je također izvezen u Evropu, Sjevernu Ameriku, Jugoistočnu Aziju i druga mjesta, što je dobilo visoke pohvale i priznanja mnogih međunarodnih kupaca.

4,5 cm beli luk

Beli luk sa specifikacijom 4,5 je visokokvalitetan poljoprivredni proizvod sa više hranljivih sastojaka i lekovitih vrednosti, što ga čini veoma popularnim među potrošačima. Tržište prodaje bijelog luka nije ograničeno na domaće tržište, već je i njegovo prekomorsko tržište vrlo široko i veoma omiljeno kod stranih potrošača.

4p Češnjak

4p bijeli luk se može primijeniti na razne specifikacije bijelog luka, od 4,5 do 6.0, uključujući od svježeg do smrznutog bijelog luka, od bijelog do crvenog bijelog luka. Potrošač ga jako voli. Kineska medicina. To je lukovica belog luka, biljke iz porodice ljiljana.

5 kg češnjaka na veliko

Beli luk je veoma hranljivo povrće sa brojnim prednostima za ljudsko zdravlje. Beli luk sadrži mnogo prirodnih antibiotika, koji mogu efikasno sprečiti prehlade i druge zarazne bolesti. Naročito u hladnoj zimi, jedenje više belog luka može poboljšati imunološki sistem organizma i smanjiti rizik od bolesti.

Organski sirovi beli luk

Posljednjih godina organski sirovi bijeli luk postaje sve popularniji na stranim tržištima. Njegove prirodne organske karakteristike i bogat nutritivni sadržaj čine da ga ljudi još više vole. Uz postepenu popularizaciju ekološke svijesti, sve više ljudi favorizira i organsku hranu, postajući popularan izbor za zdravu ishranu.

10 kg češnjaka na veliko

Beli luk je veoma hranljiv sastojak koji našem telu ne samo da obezbeđuje mnoge esencijalne hranljive materije, već i sprečava i leči neke bolesti. Ukoliko želite da kupite veću količinu belog luka, preporučljivo je da izaberete 10kg belog luka u prahu, koji može zadovoljiti vaše potrebe i uživati u pristupačnijoj ceni.

5p Beli luk

Podsticanje apetita: Glavica belog luka može postići efekat stimulacije lučenja želudačnog soka, povećati apetit i efikasno poboljšati simptome gubitka apetita. Pomagati probavi: Beli luk može ubrzati apsorpciju i varenje hrane podstičući lučenje želudačnog soka, i efikasno ublažavaju bolove u trbuhu uzrokovane smetnjama u varenju ili smanjuju količinu hrane.

5.0cm Beli luk

Iz prodaje bijelog luka od 5.0cm vidi se da je njegova potražnja u stalnom porastu. Sve više zemalja je postalo uvoznik belog luka iz Kine, uglavnom uključujući Sjedinjene Američke Države, Evropu, jugoistočnu Aziju itd.

6.0cm Beli luk

Beli luk je jedna od važnih jestivih i lekovitih biljaka u Kini. Ima visoku nutritivnu vrijednost i bogat je velikom količinom sulfida, vitamina i minerala. U međuvremenu, bijeli luk također ima odlične zdravstvene prednosti, koje mogu unaprijediti zdravlje ljudi i spriječiti bolesti.

Šta je beli luk

Bijeli bijeli luk je najtradicionalnija od svježih sorti bijelog luka. Ima odličan glatki ukus i dugotrajnu aromu što ga čini savršenim kao pojačivač ukusa u bilo kom receptu. Beli luk je veoma hranljiva namirnica sa mnogo korisnih sastojaka za ljudski organizam. Sadrži obilje vitamina C, niacina, sulfida, oksalne kiseline, antioksidansa i raznih aminokiselina. Ovi sastojci mogu poboljšati ljudski imunološki sistem, sniziti lipide u krvi i krvni tlak, zaštititi srce i jetru, a imaju i antikancerogene funkcije.

Prednosti bijelog luka

Sadrži hranljive materije
Bijeli bijeli luk nudi sjajnu cijenu za vaš novac u odjelu nutrijenata: pruža impresivan broj i količinu hranljivih sastojaka u odnosu na svoj niskokalorični broj, što ga čini hranljivim (čitaj: Veoma zdravim!) sastojkom. Konzumacijom belog luka počastićete svoje telo nekim ključnim nutrijentima kao što su mangan, vitamin B6, cink, sumpor, gvožđe, vitamin C, kalijum, kalcijum, magnezijum, selen i još mnogo toga.

Pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti
Značajna istraživanja su otkrila da bijeli luk igra ulogu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog i moždanog udara, naime snižavanjem visokog krvnog tlaka i regulacijom razine kolesterola (uključujući snižavanje LDL ili "lošeg" kolesterola).

Ima snažan antioksidans
Dok govorimo o prevenciji bolesti, bijeli luk također pomaže u odbrani od slobodnih radikala, smanjenju oksidativnog stresa i borbi protiv sistemske upale. Bijeli luk je bogat antioksidansima poput polifenola i flavonoida – u stvari, otkriveno je da bijeli luk sadrži više od 20 polifenolnih spojeva.

Ima antifungalna i antibakterijska svojstva
Noviji naučni interes za antimikrobna svojstva bijelog bijelog luka otkrio je njegov potencijal zaštite od virusa, bakterija i gljivica, velikim dijelom zahvaljujući alicinu. Određena jedinjenja iz belog luka deluju na sprečavanje štetnih spoljašnjih mikroorganizama da uđu u zdrave ćelije, kao i da ometaju njihovu sposobnost rasta.

Daje podsticaj vašem imunološkom sistemu
Osim što otežava prevladavanje patogena, bijeli bijeli luk također može pomoći da ojača vaš imuni sistem da se bori protiv njih tako što će pojačati odgovor bijelih krvnih zrnaca. Poznato je da sadržaj sumpora u bijelom bijelom luku pojačava naš imunološki odgovor.

Ima obećavajuća svojstva protiv raka
Iako je u toku više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjelo specifično djelovanje bijelog bijelog luka protiv raka, mnoge studije sugeriraju da konzumiranje bijelog luka može pomoći u zaštiti od raka i da nekoliko njegovih bioaktivnih molekula ubija ili inhibira rast kancerogenih stanica.

Šest koraka za uzgoj bijelog luka

Uzgajanje bijelog bijelog luka nije teško. Trebat će vam jedna funta bijelog luka za red od 25 stopa (7,6 m). Odaberite zemljište s dobrom drenažom u plodnom tlu prije sadnje. Gnojite u proljeće gnojivom s visokim sadržajem dušika i spriječite korov. Kada stabljike bijelog luka počnu formirati male stabljike koje se nazivaju stabljike cvijeta, odrežite ih dok se uvijaju. Ovo osigurava da energija gradi velike lukovice umjesto da proizvodi cvijeće.
Sljedeći su šest koraka za uzgoj bijelog bijelog luka

Korak 1:Prije sadnje, podijelite glavicu bijelog luka na pojedinačne režnjeve, održavajući kožu što je moguće netaknutom. Jer bez kore ćete ubrati beli luk bez čena nakon nekoliko meseci.

Korak 2:Posadite karanfilić na dubinu od 3 do 4 inča, orijentirajući ih tako da vrhovi budu okrenuti prema gore. Razmaknite svaki klinčić 10-15 cm jedan od drugog. Nakon sadnje lagano zalijevajte. Previše vode znači da će korijenje bijelog luka istrunuti.

Korak 3:Pokrijte sjemenke bijelog luka filmom. ovo je dobro za hladnoću i zadržava vlagu u zemljištu.

Korak 4:Kada bijeli bijeli luk počne rasti zeleno lišće, potrebno je probiti rupu u filmu za njih. Ovo će pomoći da listovi belog luka glatko izrastu.

Korak 5:Otprilike mjesec dana nakon sjetve zalijevajte bijeli luk u skladu sa stanjem tla. Sipajte vodu na vrh filma. Ne treba zalijevati previše odjednom, već u prosjeku jednom mjesečno.

Korak 6:Uobičajeni dani do zrelosti za bijeli bijeli luk je 210-240 dana. Nakon što beli luk sazri, iskopavamo ga. Na ovaj način smo ubrali svježi bijeli luk, a možemo odabrati nekoliko kvalitetnih bijelih luka koje ćemo sačuvati kao sjeme za sljedeću godinu. Na taj način ćete imati stalnu zalihu bijelog luka.

Vodič za proces obrade bijelog luka

Prerada bijelog luka u prahu

Koraci postrojenja za preradu bijelog luka
Zreli režnjevi češnjaka → oguliti → sortirati → oprati → dezodorirati → narezati → blanširati → isprati hladnom vodom i ohladiti → ocijediti → malo
Toplo sušenje → drobljenje → prosijavanje → pakovanje → skladištenje gotovog proizvoda.

Ključne tačke procesa procesa belog luka u prahu
(1) Mašinom za guljenje bijelog luka ili hemijskom metodom uklonite vanjsku ljusku visokokvalitetnog bijelog luka, a zatim ga sortirajte i očistite, a zatim potopite i dezodorirajte sa 0.02-0.05% ZS -3 dezodorans, koji može ukloniti jedinstveni miris bijelog luka, zadržavajući sve druge efikasne sastojke bijelog luka, uključujući i pikantan okus.
(2) Narežite bijeli luk na jednake debele kriške bijelog luka, a zatim ih izbjelite u vrućoj vodi na 95 stepeni -98 stepeni 1-3 minuta, zatim brzo operite 2-3 puta u hladnoj vodi, i koristite opremu za sušenje na zraku kako biste uklonili vlagu s površine bijelog luka.
(3) Stavite obezvodnjene kriške belog luka u opremu za sušenje belog luka na niskoj temperaturi i držite temperaturu ispod 60 stepeni 5-6 sati dok sadržaj vode ne bude manji od 5%.
(4) Nakon sušenja kriški belog luka, prosijavanja i uklanjanja nečistoća, usitnjenih u prah mašinom za mlevenje belog luka u prahu, zatim prosijanih sa 80-100 mrežicom, a zatim razdvojenih prema posebnom stepenu, stepenu 1 i stepenu 2 kvaliteta, boja je bijela ili mliječno bijela, ili blago žuta, jakog mirisa na bijeli luk, vlažnost ispod 5%, pakovano u vrećice od aluminijske folije ili kompozitne folije ili flaširano.

Proizvodnja paste od belog luka

Proces proizvodnje sosa od belog luka
Zreli režnjevi češnjaka → oguljeni → dezodorirani → naribani → sirup → miješani sastojci → gotov proizvod
Zreli češanj belog luka→Razbijte→Podesite PH→Filter→Ostatak→Mešani sastojci→Gotov proizvod

Radne tačke procesa paste od belog luka
(1) Isto kao i predtretman belog luka u prahu. Upotrijebite mašinu za guljenje češnjaka s funkcijom lomljenja češnja kako biste uklonili kožicu odabranog bijelog luka. Oguljeni beli luk je potrebno očistiti i sortirati.
(2) Tretman lomljenja. Koristite mašinu za pastu od belog luka da zgnječite beli luk. Kada se bijeli luk zgnječi ili nakon zgnječenja, dodajte zaštitni agens i stabilizator, vitamin B1, i podesite PH vrijednost na 4.0-4.5 limunskom kiselinom.
(3) Obrada filtera. Zgnječena pulpa belog luka se cedi u sok i ostatak i sok se odvajaju, a zatim se sok centrifugom odvaja na talog i supernatant da bi se dobio talog.
(4) Mešanje sastojaka: pomešati ostatak, talog i pastu od belog luka dobijenu gore i dodati so, mononatrijum glutamat itd.
Začin, dobija se čisti miris belog luka.

Prerada soka od belog luka

Recept
Beli luk, glog, crvene hurme, med, prečišćena voda itd.

Proces proizvodnje soka od belog luka
Sok od bijelog luka → dodati crvene hurme, sok ekstrakta gloga → dodati med, pročišćenu vodu i druge začine → gore navedene sastojke pomiješati i promiješati prema glavnoj količini svakog sastojka → sterilizacija u boci → gotov proizvod.

Glavne tačke rada operacija sok od belog luka
(1) Beli luk se izlomi, oguli i opere. Očistite beli luk i pređite na sledeći korak.
(2) Zagrijte dezodorirani veliki pod sa 3 puta većom od težine vode u trajanju od 3-5 minuta, usitnite u kašu i odvojite bijeli luk centrifugom sa 1200 o/min i 200 mesh filter krpom nakon 10 dana i na kraju upotrijebite dijatomeje Filter tla se jednom fino filtrira.
(3) Sipajte alicin tečnost u posudu za mešanje, dodajte šećer, med, limunsku kiselinu, stabilizator, itd. da se ravnomerno izmeša.
(4) Sok od svježeg ekstrakta gloga, koristite 75 dijelova bijelog šećera, dodajte 25 dijelova vode da pripremite 75% tečnosti šećera, zatim pomiješajte 1000 dijelova tečnosti šećera sa 75% etanola, kao ekstrakt uzmite 1000 dijelova svježeg gloga. gore pomenuti ekstrakt se priprema, zagreva, istaloži i filtrira da se dobije polugotov sok od gloga.
(5) Koristite isti metod za pripremu ekstrakta svježeg soka žižule.
(6) Pomiješajte i promiješajte sastojke prema formuli i ravnomjerno ih promiješajte.
(7) Pripremljeni u umjereno slatki i kiseli, različitih koncentracija, sok od bijelog luka, flaširani i sterilizirani, gotovi proizvodi.

Linija za preradu vina od bijelog luka

Proces proizvodnje vina od češnjaka
Rezanje čena belog luka → guljenje → sortiranje → pranje → dezodorisanje → pranje → drobljenje → ekstrakcija → centrifugalna ekstrakcija soka → filtracija → blendanje → flaširanje → gotov proizvod.

Ključne tačke funkcionisanja procesa
(1) Beli luk se izlomi, oguli i opere. Očistite beli luk i pređite na sledeći korak.
(2) Nakon usitnjavanja zemlje, dodati 2 puta više od 90% jestivog alkohola za ekstrakciju 15 dana, a zatim odvojiti poluproizvode alicin vina centrifugom sa 1200 obrtaja u minuti i 200 mesh filter krpom i na kraju filtrirati sa dijatomejskom zemljom i finim filterom jednom.
(3) Sipajte vino od češnjaka u posudu za sastojke, dodajte sastojke i ravnomjerno promiješajte.
(4) Pripremljeno vino od belog luka se flašira, pakuje, a gotov proizvod napušta fabriku.

Proces sa uljem od belog luka

Proces proizvodnje ulja od belog luka.
Zreli režnjevi belog luka → oguljeni, dezodorisani i zgnječeni → rezervoari → natopljeni → destilovani → kondenzovani → odvojeni → rafinisani → gotov proizvod.

Ključne tačke funkcionisanja procesa
(1) Beli luk se izlomi, oguli i opere. Očistite beli luk i pređite na sledeći korak.
(2) Nakon što se dezodorisani beli luk zgnječi koloidnim mlinom, dodajte vodu dvostruko veću od težine belog luka, sipajte je u rezervoar za fermentaciju i potopite na 55 stepeni 3 sata.
(3) Natopljena pulpa belog luka stavlja se u posudu za destilaciju radi destilacije. Zapremina pare je poželjno 120 kg/sat. Destilat se odvaja separatorom ulje-voda kako bi se dobila sirova nafta. Vrijeme destilacije treba kontrolisati u roku od 20 sati. Tokom destilacije, temperatura rashladne vode na izlazu iz hladnjaka se kontroliše ispod 40 stepeni. Sirova nafta se rafinira, a prinos nafte može dostići 0.4-0.5%, i može dostići standard kvaliteta izvoza.

Prosječna težina bijelog luka

Težina lukovice belog luka
Lukovica je poznata i kao glavica belog luka. Teži oko 40 do 70 grama, ovisno o veličini. Manji beli luk sa mekim vratom ima težinu glave od oko 35 do 40 grama. Slično tome, glava ili lukovica belog luka s tvrdom vratom teži više od 60 grama zbog veće veličine ove vrste belog luka.

Težina čena belog luka
Klinčić je jedan klinasti komad. Mnogo češnja se kombinuje da bi se napravila glavica ili luk od belog luka. Lagana je u poređenju sa sijalicom jer je mala komponenta sijalice. Prosječan čen belog luka teži oko 5 do 15 grama.

Beli luk sa mekim vratom obično ima manje i lagane češnjeve. S druge strane, tvrdovratni i slonov luk sastoje se od većih i težih čena. Težina i čena i lukovica doprinosi ukupnoj težini bijelog luka.

Faktori koji utiču na težinu belog luka
Jeste li ikada čuli od farmera da je njihov bijeli luk lagan i manje isplativ? Realnost je da nemaju svi beli luk istu težinu. Različiti faktori doprinose ili utiču na težinu belog luka.

Kvalitet tla na kojem se uzgaja bijeli luk je najvažniji faktor. Kontrolira koliko će veliki, jak i težak bijeli luk rasti. Opskrba vodom i hranjivim tvarima je također neophodna. Beli luk sa boljom vodom i hranljivim sastojcima raste sve bolje i bolje.

Raznolikost bijelog luka također je važna kada su u pitanju veličina i težina. Dostupne su različite vrste sjemena. Neki od njih proizvode bijeli luk prirodne veće veličine. Međutim, takve sjemenke proizvode bijeli luk u manjim količinama. Nasuprot tome, neke sjemenke proizvode manje veličine bijelog luka u većim količinama.

Kako koristiti crni bijeli luk u odnosu na bijeli luk

Uz vrstu bijelog bijelog luka koji je blag i ukusno sladak, sa složenim profilom okusa ispunjenog umamijem, mogućnosti kuhanja su očigledno beskrajne. Zapravo, ova fermentirana karamelizirana verzija bijelog luka je izuzetno svestrana i može se koristiti i za slatka i za slana jela svih vrsta. Dakle, čak i ako mislite da bijeli luk ne ide uz jelo, ovaj kompleksan i ugodan pogled na bijeli luk može biti promjena koja vam treba.

Bogati karamelizirani okusi ovih karanfilića evociraju okuse melase, anisa, balzamiko sirćeta i čokolade, što ga čini savršenim za dodavanje gotovo svim jelima, uključujući i slatka!

Isprobajte na iznenađujuće i nekonvencionalne načine u slatkim receptima poput ovog recepta za čokoladne kolačiće sa crnim bijelim lukom. Prirodna slatkoća savršeno funkcionira u receptu za kolačiće, a prirodni slatki okus bijelog luka dodaje iznenađujući element umami.

A ako se osjećate avanturistički, još jedan omiljeni slatki recept kojem možete dodati ovaj sastojak punjen umamijem je sladoled. Ali ako želite da vaši recepti budu tradicionalniji, odlično funkcionira u vinaigretima, gulašima, aiolijima i gotovo svim slanim receptima u koje biste obično dodali i bijeli luk.

Skladištenje bijelog luka

Kako čuvati cele glavice belog luka
Čuvajte sijalicu netaknutom što je duže moguće. Opet, kada počnete da gulite, životni vek vašeg belog luka se smanjuje mnogo brže.

Najbolje mjesto za cijelu glavicu bijelog luka je hladno, suho i tamno. Zvuči kao frižider? Razmisli ponovo. Umjesto frižidera, odlučite se za mjesto bliže sobnoj temperaturi. U idealnom slučaju, bijeli luk bi se čuvao negdje između 60 i 65 stepeni, ali to nije realno za većinu domaćinstava. Samo najbolje procijenite. Za većinu ljudi ostava je najsigurnije mjesto.

Također, ako možete, odaberite mjesto koje ima pristojnu ventilaciju. Ne zatvarajte bijeli luk u malu fioku ili ga zatvarajte u vrećicu. Ako ga morate spremiti u vrećicu, papir ili mrežasti materijali su mnogo prozračniji od plastike.

Kako čuvati oguljeni beli luk
Oguljeni beli luk je druga priča. Bilo da ste odvojili i ogulili cijelu stvar ili imate samo nekoliko otkrivenih karanfilića, hlađenje će biti vaš najbolji izbor. Zatvorite ga u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu sa patentnim zatvaračem, a zatim stavite u frižider. Iako može početi da gubi oštrinu nakon samo nekoliko dana, biće u redu da se koristi oko nedelju dana.

Kako čuvati nasjeckani ili mljeveni bijeli luk
Jeste li slučajno nasjeckali više bijelog luka nego što vam je bilo potrebno za dati recept? Možete ga ubaciti u maslinovo ulje, zatvoriti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u frižider da biste ga iskoristili u roku od nedelju dana.

FAQ

P: Koja je razlika između bijelog i crvenog bijelog luka?

O: Prilikom provođenja testa okusa kod kuće, male razlike u okusu između bijelog i ljubičastog čena bijelog luka bile su marginalne. Iako se može napraviti nekoliko ključnih napomena: Beli beli luk: Beli beli luk ima nešto blaži i neutralniji ukus u poređenju sa svojim ljubičastim parom.

P: Koje je pravilo 10 minuta za bijeli luk?

O: Rezanje čena belog luka razbija njegove ćelije i oslobađa uskladištene enzime koji reaguju sa kiseonikom. To pokreće stvaranje zdravih sulfidnih spojeva, kao što je alicin. Ostavljanje nasjeckanog bijelog luka da odstoji 10 do 15 minuta prije kuhanja omogućava da se spojevi u potpunosti razviju prije nego što toplina inaktivira enzime.

P: Zašto bijeli luk postaje ljubičast?

O: To je zato što bijeli luk sadrži antocijanine, pigmente topive u vodi koji mogu pretvoriti režnjeve bijelog luka u ljubičaste ili plave u kiselim uvjetima. Ovo je promjenjiv fenomen, koji je očigledniji za nezreli bijeli luk.

P: Za šta je dobar beli luk?

O: Beli luk je popularan sastojak za kuvanje koji može da ponudi niz zdravstvenih prednosti. To može uključivati smanjenje ozbiljnosti simptoma prehlade, pomoć u kontroli kolesterola i krvnog tlaka, jačanje zdravlja srca i smanjenje rizika od ozljede jetre.

P: Koji je bolji bijeli ili ljubičasti bijeli luk?

O: Ljubičasti beli luk se može koristiti baš kao i beli luk. Budući da ima nešto blaži ukus, neće preplaviti jelo kada je sirovo (mislite da je mljeveno u preljev za salatu ili natrljano na tostirani kruh). Neki takođe kažu da se ukus ljubičastog belog luka duže zadržava nakon kuvanja od belog.

P: Može li bijeli luk kontrolisati šećer u krvi?

O: Beli luk može sprečiti razvoj kardiovaskularnih bolesti, regulisati krvni pritisak, smanjiti nivo šećera i holesterola u krvi i obezbediti antibiotska, antifungalna i antivirusna svojstva. Osim toga, bijeli luk ima sposobnost uklanjanja slobodnih radikala i može imati antitumorska svojstva.

P: Da li je beli luk dobar za jetru?

O: Mineral prisutan u bijelom luku, koji se zove selen, može očistiti jetru. Može pokrenuti enzime jetre i prirodno izbaciti toksine iz vašeg tijela. Superhrana novog doba može očistiti arterije i pomoći da se riješite toksina iz jetre. Jabuke sadrže hemikaliju zvanu pektin koja prirodno detoksificira tijelo.

P: Koliko dugo je beli luk dobar?

O: Zavisi kako ga čuvate i da li je oguljen ili ne. Cijela, neoljuštena glavica bijelog luka će trajati prilično dugo (oko šest mjeseci). Neoljušteni klinčić koji je u međuvremenu odvojen od glavice ostat će dobar oko tri sedmice. Kada ogulite beli luk, poželećete da ga upotrebite u roku od nedelju dana.

P: Kako znati da li je beli luk loš?

O: Lukovice belog luka u vrhunskom stanju treba da imaju debele, čvrste režnjeve čvrsto prekrivene belim ili ljubičastim papirnatim ljuskama. Prođite ako vidite smežurane klinčiće ili posmeđene ljuske, ili ako su klinčići mekani kada se pritisnu. Zelene klice s vrha lukovice znak su nepravilnog skladištenja, stoga izbjegavajte bijeli luk s njima.

P: Možemo li piti vodu nakon što pojedemo sirovi bijeli luk?

O: Dakle, najbolje ga je konzumirati uz obrok, dodati ga zelenom čatnju od korijandera i uživati u njegovim ljekovitim blagodatima. Pijte vodu nakon jela: Pijenje vode nakon konzumiranja sirovog bijelog luka može pomoći da se isperu ostatci u ustima i smanji loš zadah.

Popularni tagovi: bijeli bijeli luk, Kina dobavljači bijelog luka, fabrika, češnjak sa tržišta Šarlić ukrcani 5 5cm češnjak Visokokvalitetni češnjak