Metoda očuvanja prostirke. Omotajte bijeli luk prostirkom kako biste osigurali da nema praznina, koja može efikasno blokirati sunčevu svjetlost i zrak, spriječiti oksidaciju bijelog luka i zadržati bijeli luk tri mjeseca.
Način čuvanja svježih vrećica. Ogulite beli luk, sa svake kriške ostavite samo jedan sloj spoljašnje ljuske, a zatim ga stavite u kesu za čuvanje svežine, uklonite vazduh iz kese i stavite u frižider. Može se čuvati i tri mjeseca.
Način čuvanja zatvorene vrećice. Stavite nasjeckani pirinač s bijelim lukom u zatvorenu vrećicu, poravnajte je i zatvorite. Može se direktno staviti u frižider radi hlađenja. Ova metoda je jednostavna za pohranjivanje i korištenje, a može se čuvati mjesec dana bez promjene boje u roku od mjesec dana.